Fabricante: Cristalaco
Código do Produto: 39595
Garantia: 6 meses
Dimensões Externas
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Altura: 28 cm
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Largura: 95 cm
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Profundidade: 95 cm
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Peso Bruto: 59 kg
Dimensões Internas
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Altura: 28 cm
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Largura: 95 cm
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Profundidade: 95 cm
Descrição Geral
O forno Cristalaco 39595 foi desenvolvido para atender pizzarias, padarias e confeitarias que buscam eficiência e uniformidade no assado. Conta com estrutura robusta em aço pintado, tampa frontal em vidro tipo guilhotina e acompanha 4 pedras refratárias que garantem excelente retenção e distribuição do calor.
Características Técnicas
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Estrutura em aço pintado
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Tampa frontal com vidro temperado tipo guilhotina
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Câmara com três trilhos para regulagem de altura das esteiras
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Queimadores com sistema de gaveta e tubo em aço com regulagem de entrada de ar
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Isolamento térmico com lã de vidro
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Termômetro lateral para controle de temperatura
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Bandeja coletora de resíduos
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Grade reforçada inclusa
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Pés super-resistentes
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Piso em pedra refratária
Aplicações
Ideal para pizzas, pães, bolos e produtos similares.
