Fabricante: Cristalaço | Código: 4046 | Garantia: 6 meses
Medidas (L x A x P): 47 x 68 x 48 cm | Peso: 21 kg
Dimensões Internas (L x A x P): 46,5 x 15,5 x 42 cm
Descrição: O Forno a Gás Cristalaço 4046 é ideal para o preparo de pizzas, bolos, pães e salgados, oferecendo praticidade e excelente desempenho para cozinhas comerciais e profissionais. Compacto e eficiente, conta com pedra refratária e infravermelho superior para gratinar, garantindo melhor distribuição de calor e acabamento profissional nos alimentos.
Fabricado em aço carbono pintado, possui porta com vidro temperado e sistema de abertura tipo guilhotina, proporcionando mais praticidade e segurança no uso diário. O queimador inferior possui regulagem independente, além de controle individual de temperatura para o infravermelho e queimador.
Características: Estrutura em aço carbono pintado • Porta com vidro temperado • Sistema de abertura guilhotina • Infravermelho superior para gratinar • Queimador inferior com regulagem independente • Controle individual de temperatura • Acompanha pedra refratária • Compacto e eficiente • Uso comercial e profissional
Especificações Técnicas: Consumo de gás 0,990 kg/h • Funcionamento a gás • Pedra refratária inclusa • Controle independente de aquecimento superior e inferior
✔ Ideal para pizzarias, padarias, lanchonetes, cozinhas industriais e food services.
