Fabricante: Venâncio
Código Produto: FVT5G
Dimensões:
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Altura: 1,725 m
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Largura: 940 mm
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Profundidade: 1,285 m
Descrição:
Forno Turbo Industrial Twister a Gás, ideal para panificadoras e confeitarias, proporcionando assamento uniforme através de circulação forçada de ar quente. Equipado com painel digital, isolamento térmico em lã de rocha e sistema de segurança integrado, garante alta produtividade e economia no uso profissional.
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Porta em aço inoxidável com vidro temperado de 5 mm, removível para facilitar a limpeza.
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Vedação em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, de fácil substituição.
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Alarme sonoro e visual no final do processo de cocção.
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Suporte para esteiras de 580x680 mm removível por encaixe, com trilho de segurança.
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Iluminação interna posicionada para melhor visualização.
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Maçaneta em termoplástico resistente e isolante térmico.
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Queimador de fácil acesso para manutenção.
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Cavalete reforçado com encaixe simples, equipado com 4 rodízios.
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Acabamento externo em pintura pó eletrostática ou aço inoxidável.
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Câmara interna em aço SAE 1020 com tinta para alta temperatura ou inox 430.
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Sensores de segurança que cortam o gás em caso de apagamento da chama.
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Saída de vapor automática.
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Temperatura máxima: 230 °C.
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Disponível em 127V ou 220V monofásico.
Capacidade: 5 esteiras (580x680 mm – opcionais para pães doces e salgados)
Consumo: 1,62 kg/h
Potência: 18.520 kcal/h
Dimensões Internas: 505 mm (A) x 675 mm (L) x 850 mm (P)
Peso: 50 kg
Prazo de Garantia: 6 meses
