Código do Produto: DES2-127 ou DES2-220
Fabricante: Stevan Metal
Dimensões:
Altura: 25 cm | Largura: 38 cm | Profundidade: 22 cm
Peso: 4 kg
Garantia: 6 meses
Descrição Geral
Derretedeira de chocolate com sistema de aquecimento por banho-maria, ideal para uso profissional e doméstico. Preserva as propriedades do chocolate e permite aplicações versáteis em cozinhas, confeitarias e até procedimentos estéticos.
Características Técnicas
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Estrutura em aço inox escovado
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1 tampa em inox
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2 cubas gastronorm GN 1/4 x 100 mm
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Sistema de aquecimento por banho-maria
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Termostato com regulagem de 20°C a 120°C (20A)
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Potência: 750W
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Voltagem: 127V ou 220V (modelo específico)
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Acompanha cabo PP 2x2,5 mm
Aplicações Adicionais:
Além do uso com chocolate, pode ser utilizada para:
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Conservação de alimentos em buffets e self-services
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Derretimento de queijo, cera, parafina e outros insumos
Observação:
Uso versátil, com foco em desempenho e praticidade para derretimento e conservação térmica.
