Fabricante: ITAL INOX
Código Produto: 2046
Categoria: Fritadeiras Profissionais
Dimensões Externas:
Altura 86,5 cm • Largura 70 cm • Profundidade 46 cm
Descrição:
Fritadeira profissional água e óleo Ital Inox, desenvolvida para operações de alta demanda que exigem produtividade, segurança e padronização no preparo dos alimentos. Seu sistema de água e óleo filtra o óleo durante o uso, retendo resíduos que se desprendem dos alimentos, permitindo a fritura de diferentes produtos sem contaminação de sabor.
Conta com resistências independentes por cuba, proteção nas resistências para maior segurança operacional e cabos com protetor na cor verde, proporcionando durabilidade e confiabilidade no uso contínuo em cozinhas profissionais.
Características Técnicas:
• Sistema água e óleo com filtragem contínua
• Resistências com proteção para maior segurança
• 2 resistências independentes por cuba
• Cabos com protetor térmico
• Estrutura robusta para uso profissional intensivo
Dados Elétricos:
• Tensão: 220 V
• Potência: 8.000 W
• Consumo: 7,5 kWh por cuba
• Amperagem: 22,72 A
Capacidade:
• Quantidade de cubas: 2 unidades
• Capacidade por cuba:
– 16 L de óleo
– 2 L de água
– 500 g de sal grosso
Dimensões das Cubas:
Altura 30 cm • Largura 29 cm • Profundidade 29 cm
Produção Média:
58 kg/h por cuba
Cestos:
• Quantidade: 4 unidades
• Dimensões do cesto: Altura 9 cm • Largura 17 cm • Profundidade 24 cm
Peso:
9,6 kg
Aplicações:
Indicada para restaurantes, lanchonetes, bares, cozinhas industriais, padarias e operações com alto volume de fritura.
Prazo de Garantia:
6 meses
